レンジで簡単!ショコラ フロランタン♡
作り方
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1
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ミックスナッツはお好みで。今回はアーモンドとカシューナッツです。半分にカットしておく。
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2
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ピスタチオはあればオススメしたいです。 高級感が増します!生ピスタチオの場合、熱湯で1分程茹で冷水に取り皮をむいておく。
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4
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100均で購入 クラフトペーパーカップ205ml(底直径5㎝)を使用。5個に溶かしたチョコレートを分け入れ、冷蔵庫へ。
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5
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耐熱ボウルにキャラメルと牛乳を入れ、電子レンジ500㍗30秒チンする。まだ、溶けていない→10秒ずつプラスして溶かす。
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6
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溶けたキャラメルにナッツを入れて混ぜる。5分割してカップに入れる。再び冷蔵庫で、チョコレートが完全に固まるまで冷やす。
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7
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ペーパーカップをハサミで切りながら、ここは慎重に。
パカッと綺麗に取れます。
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8
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出来上がりました♪
丸トレーに乗せると、なんか高級なチョコレート菓子になった感が!笑
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9
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個包装するとこんな感じです!
※召し上がるときチョコレートの層が厚く キャラメルの部分も かためなので注意してください。
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10
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チョコレートの層がもう少し薄くても良い場合→カップを2~3個増やしてくださいね。
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コツ・ポイント
キャラメルをレンジで溶かすとき加減が難しいです。少しずつ、様子を見ながら溶かしてください。
ピスタチオをプラスするときはキャラメルと一緒には混ぜずに、フロランタンをチョコレートの上に乗せたあとトッピングしてみてください。
ピスタチオをプラスするときはキャラメルと一緒には混ぜずに、フロランタンをチョコレートの上に乗せたあとトッピングしてみてください。
このレシピの生い立ち
家にあるもので すぐ出来る、プレゼントしたいちょっぴり豪華なチョコレート菓子…閃きました笑
しかもオーブン使わないなんて(^^;)
しかもオーブン使わないなんて(^^;)