うどん焼き 元お好み焼き屋家族レシピ

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Description

元お好み焼き家族なので粉物は、必ず自分で作ります。

材料

大1強
にんにく
1片〜2片
100gくらい
適量
2玉
○かつお粉
大さじ2位
大さじ2位
○こしょう
適宜
○粉末だし
適量
お好み焼きソース
大さじ2位

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに油とにんにくを入れる

  2. 2

    フツフツしてきたら豚肉をいれて火を通す。火が通ったら一旦お皿にあげる。

  3. 3

    写真

    キャベツとうどん、○を入れて炒める。
    火が通ったら豚肉を戻して、お好み焼きソースを入れて馴染んだら出来上がり!

  4. 4

    写真

    好みで青のりをふりかけてください。

  5. 5

    写真

    こちらはそば焼きです。

コツ・ポイント

うどんをそばにしてもok.
作り方3と4の写真はそばです。
豚肉なかったので、この時はウインナーにしました。

このレシピの生い立ち

冷凍や、外のお店よりやはり小さい頃から食べなれてる味が好きなので。
レシピID : 7437914 公開日 : 23/02/04 更新日 : 23/02/11

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