からあげ(下味冷凍)
こりん1126
作り方
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1
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鳥もも肉をひと口大に切ってジプロックの袋に入れる
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2
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①に●の調味料を入れて空気を抜いて袋の口を閉じる
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3
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袋の上からモミモミしてから冷凍庫へ
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4
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食べる時は自然解凍、鶏肉をギュッと搾って汁気を切ったら片栗粉をまぶして油で揚げる
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5
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ジューシーで柔らかい唐揚の完成！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
週末に買い物をして下味冷凍、平日は時短でラクをしたかったので(笑)
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