犬用恵方巻き★白米不使用
ちやみちゃん
作り方
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1
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冷凍カボチャは600w3分で温めてつぶす。
ニンジン、ピーマン、しいたけは柔らかくなるまで茹でて細かく切る。
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2
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缶詰めサバはキッチンバサミで細かくする。
卵は割って溶き、600w1分温めて卵焼きに。冷めたらキッチンバサミで細かくする
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3
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挽き肉を沸騰した湯で茹でる。火が通ったらざるにあげて湯切りする。
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4
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ゼラチンを20ccくらいのお湯で溶かす。湯切りした③にゼラチン水を入れてよく混ぜてこねる。
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5
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ラップを大きめにとり、④をスプーンで四角い形に広げる。薄さはラップが見えないくらい。
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6
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⑤に、3から5cmくらい空けたところから①の具材を並べる。順番は適当でOK、3種くらい並べたらその上に重ねてく感じで。
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7
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空けたところから巻き始めます。上手に巻けたら冷蔵庫で冷やします。
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8
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1時間くらいで固まるので、固まったらラップから出し、黒すりごまをかけて広げていきます。のりの代わりです。
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9
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切り分けて完成ですd=(^o^)=b
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コツ・ポイント
挽き肉は何の挽き肉でもOKです。今回は馬肉を使用しています。具材もお好みで変えてください(^_^)v
このレシピの生い立ち
恵方巻きを犬と一緒に食べたくて、犬たちでも食べられるよう考えてみました。白米嫌いの子がおり、挽き肉で作ってみたところ大喜びでした( *´艸)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ちやみちゃん
