腸活納豆春巻き
作り方
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1
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キムチを細かく刻む。
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2
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納豆、付属の納豆のタレ、刻んだキムチを混ぜ合わせる。
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3
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②と半分に切ったスライスチーズを春巻きの皮に乗せて、水溶き小麦粉をのりにして包む。
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4
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こんがりとキツネ色になるまで揚げて完成。
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コツ・ポイント
考案者「納豆と同じ発酵食品のキムチやチーズを合わせ、腸の健康を意識した春巻きです」
このレシピの生い立ち
ヤマダイフーズは北海道の納豆メーカーです。函館短期大学様のご協力をいただき、国民的な健康食である納豆の新しい楽しみ方を発信しようと、栄養士の卵である学生の皆さまに当社製品を使用したオリジナル料理を考案していただきました。ぜひお試しください。