豆乳ヨーグルト
作り方
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1
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ヨーグルトメーカーの容器を煮沸殺菌。
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2
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豆乳800ccとヨーグルト100gを入れて混ぜる。
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3
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ヨーグルトメーカーに、42度9時間セットする。9時間後完成。
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4
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※完成後水分が多めだったら、ドライフルーツを入れておく。翌日にはドライフルーツがプルプルに!オススメはマンゴーです。
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コツ・ポイント
ヨーグルトメーカーがあれば、ほったらかしで完成します。
このレシピの生い立ち
豆乳ヨーグルトはなかなか高いので、自宅で増やしてみました。