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わかめごはん☆定番ごはん

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Description

茎わかめを使った簡単わかめごはんです。出汁の風味とごまがよく合います。

材料 （2合分）

生わかめの茎
80g
☆だしの素
小さじ1
☆白だし
小さじ1
☆みりん
小さじ1
米
2合
日本酒
小さじ2
水
炊飯器の目盛まで
いりごま
適量

作り方

  1. 1

    茎わかめはさっと茹でて、みじん切りにする。

  2. 2

    ①と☆をビニール袋に入れて、一晩馴染ませる。

  3. 3

    炊飯器に研いだ米と日本酒を入れ、目盛まで水を入れて、炊飯する。

  4. 4

    炊き上がったご飯に②といりごまを混ぜ込み完成。

  5. 5

    ●おにぎりにする時は
    おにぎりにする時は、細かくした韓国海苔を混ぜ混んでから握ると、美味しいし握りやすいです♪

コツ・ポイント

茎わかめは生か塩抜きしたものを。

このレシピの生い立ち

わかめごはんが好きで( *´艸)
レシピID : 7439261 公開日 : 23/02/11 更新日 : 23/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年4月10日
初れぽ
写真
クックG63LFH☆
わかめにしっかり味がついていておいしかったです！一晩寝かせるのがポイントですね
#生わかめ美味しく #生わかめが美味しい季節 #季節の炊き込みごはん
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( )
suzumi☆
わかめごはん☆定番ごはん
by suzumi☆