舞茸たっぷり鯖缶ワンパンパスタの画像

Description

子どもも食べれる鯖缶の旨みたっぷりの和風パスタ。フライパンで茹でるので鯖缶の汁も無駄にしません♪

材料

1個
1パック
オリーブオイル
大2
すりおろしニンニク
3cm
550ml
 
180g
醤油
大2
バター
15g
 

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライス、舞茸はほぐしておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて熱したら、①の玉ねぎと舞茸を入れて炒める。

  3. 3

    水、鯖缶、パスタを入れて、パスタがくっつかないように混ぜながら茹で煮る。

  4. 4

    最後に醤油とバターを入れて絡めたら完成!

  5. 5

    お皿にもったら九条ネギスライスなど緑を乗せると彩りいいです♪

コツ・ポイント

舞茸が一番ねっとりとした出汁がでますが、しめじやエリンギなどキノコならなんでも美味しいです♪

このレシピの生い立ち

鯖缶とキノコの炊き込みご飯に飽きて、パスタにしたらどうかなと思ったらばっちりでした!
レシピID : 7439275 公開日 : 23/02/05 更新日 : 23/02/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ぽれぽれ2000
自家製サバ水煮の残りで。パスタの硬さが残りそうだったので、水や醤油を足しながら煮ました。ワンパンで楽ウマでした♪