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波里お米の粉で白菜クリーム煮

波里お米の粉で白菜クリーム煮の画像

Description

旬の白菜をクリーム煮で
沢山食べることができます。
冬のとっておきの料理です

材料 （4人分）

白菜
４枚
タマネギ
1/2個
鶏肉
200グラム
オリーブオイル
大さじ2
塩こしょう
少々
コンソメ
2個
波里米粉
大さじ3
牛乳
400 CC

作り方

  1. 1

    写真

    白菜を縦半分に切り、2cm幅に切るタマネギも2cm大角切りにする
    鶏肉は3cm大のそぎ切りにする

  2. 2

    写真

    鍋にオリーブオイルを入れ、タマネギ、白菜の芯、鶏肉を炒め、葉とコンソメを加え、ふたをしてにる

  3. 3

    写真

    波里米粉を振り入れ、全体に混ぜる

  4. 4

    写真

    牛乳を入れ、混ぜながら、とろみがつくまで煮る
    塩、コショウで味を整えてる

  5. 5

    写真

    器に盛り付け、好みでパセリのみじん切りをトッピングする

コツ・ポイント

ルウが硬め時、牛乳を加えて調節して下さい

このレシピの生い立ち

白菜を沢山いただきました。お漬け物も美味しいですが、主菜にしたいと思ってクリーム煮にしました。米粉で作ったら、なめらかなルウでとっても美味しいのでご紹介します
レシピID : 7439828 公開日 : 23/02/06 更新日 : 23/02/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2023年12月4日
写真
だい☆あお☆まり
豆乳で作りました(^^)余り椎茸も追加。ほっこり美味しい(*´∀｀*)
#冬に食べたい
2023年3月25日
写真
ふぅ～はるママ
米粉と豆乳で美味しいクリーム煮ができました！
#米粉活用

豆乳と米粉の白菜クリーム煮はヘルシーで良いですね。 工夫して作っていただき、ありがとうございました

2023年2月20日
初れぽ
写真
ちゃとぷうさん
白菜を半分、後入れでジャガイモニンジンを入れ野菜たくさんです
#家にある材料で #野菜たくさんとれる

家にある野菜をプラスしたクリーム煮、作ってくださいましてありがとうございました。

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