袋麺で坦々麺風(*´﹀`*)
Description
おうちで簡単、坦々麺✨めっちゃ美味しいです✨
材料
袋麺
1袋
オーツミルク
300g
花椒
5振り
辣油
適量
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*トッピングは何でも
✨ミンチ↓ ↓ ↓
適量
200g
オリーブオイル
大5
ニンニク(みじん切り)大粒
5~6片
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(ニンニク小粒なら8片位かな)
鷹の爪(輪切り)
3本
醤油
大1
みりん
大3
鶏ガラスープ
大1
砂糖
小1
唐辛子(もっと辛くするなら)
お好みの量
作り方
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1
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旨辛海鮮ちゃんぽんを使いました
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2
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ひとつのフライパンにオーツミルク、粉末スープ、かやくをいれ混ぜながら、弱火で温めておく。
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3
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もうひとつのフライパンで麺を茹でます
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4
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麺が茹で上がったら器にうつす
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5
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②にゆで汁を入れ、混ぜる
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6
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④の麺の上からゆっくりと注ぎ入れる。最後に辣油をかけ完成です✨
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7
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✨激辛ミンチをトッピングしました( ᐛ )و
↓ ↓ ↓おまけ↓ ↓ ↓
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8
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*オリーブオイルを熱しニンニクを飴色になるまで炒める。鷹の爪を入れる
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9
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*オイルに味がついたらひき肉を炒める。火が通ったら調味料を入れ煮立たせる。追加で唐辛子を入れました。
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コツ・ポイント
簡単なのでないかな〜
このレシピの生い立ち
どうしても家で坦々麺が食べたくて!