王林でコンポートの画像

Description

スパイシーなアップルパンが食べたくて作りました❣

材料 (林檎1個分)

1個(正味280g)
砂糖
70g
シナモン
多め
ポッカレモン
10振り

作り方

  1. 1

    写真

    四つ切りの林檎を縦に二分し
    横に4切れにして塩水に漬けておく。

  2. 2

    写真

    サッと水洗いした後水気をきり、砂糖とシナモンを加え
    ポッカレモンを振りかけ混ぜて馴染ます。

  3. 3

    鍋に移し、炭酸水を入れキッチンペーパーで落とし蓋をしてその上更に
    鍋の蓋をして沸騰してきたら蓋を外し弱火で約10分です。

コツ・ポイント

少し煮汁が残る位まで煮て下さい。
シナモンは多めの方がなおスパイシーな味わいになります。

このレシピの生い立ち

日にちの経った王林を生で食べてみたら
ちょっとスカスカだったのでコンポートにしてみました!
レシピID : 7440215 公開日 : 23/02/06 更新日 : 23/02/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ヨーグルトやパンに乗せて食べました♪