玄米粉の抹茶マフィン

Name: 玄米粉の抹茶マフィン
Yield: ６cm型４個分くらい
Ingredients: 玄米粉 100g; 抹茶 15g; ベーキングパウダー 5g; 卵 １個; 豆乳 100cc; ステビア 10g〜; (↑砂糖なら) 30g〜

Description

かなり甘さ控えめ。餡子乗っけて食べるとちょうどいいくらいの味。抹茶をきな粉やココアに変えて流用しても良さげ◎

100g

15g

１個

100cc

ステビア

10g〜

(↑砂糖なら)

30g〜

抹茶は必ずふるうこと！(ダマになりやすい)
中にホワイトチョコとか桜餡とか突っ込んでも良さそう。甘さは栗とか黒豆とかそっちでもっていく時用の匙加減。

玄米粉で作るヘルシースイーツ、分量覚え書き。

レシピID : 7440258 公開日 : 23/02/06 更新日 : 23/02/06