春菊の茎のナムル

Name: 春菊の茎のナムル
Ingredients: 春菊(茎) 1/2把分; 炒りごま 適量; 調味料; ごま油 小さじ1; 牡蠣だし醤油 少々; 鶏がらスープの素 少々; にんにく(チューブ) お好み

Description

独特の香りがクセになる、春菊の茎のナムルです。さっと茹でることで、食べやすくなります。

1/2把分

適量

■ 調味料

ごま油

小さじ1

少々

鶏がらスープの素

少々

にんにく(チューブ)

お好み

春菊の茎は火を通しすぎないのがポイントです。さっと湯通しするくらいの感覚で茹でてください。

春菊のサラダを作る際に余ってしまった茎がもったいなかったのでナムルにしました。

レシピID : 7440282 公開日 : 23/02/06 更新日 : 23/02/06