塩レモンで唐揚げ

しっかりモミモミすること。
そのあと空気をしっかり抜いておくこと。

塩レモンにハマっていて、絶対唐揚げもおいしいはずって思ったので！
朝仕込んでその日の夕飯に揚げる予定でしたが、予定変更となり、１日持ち越しました。それが功を奏して？しっかり味もついておいしくできました。