山芋と納豆のとろとろ焼き（vegan）
Description
お好み焼きとはまた違った、グルテンフリーの野菜お焼き。出来立てアツアツで食べてください。
テラヒミコテラヒミコ
作り方
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1
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白菜は細かめにザク切りし、塩をまぶし、しばらく置く。
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2
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その間に山芋はすりおろし、納豆とあわせ混ぜる。
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3
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1の白菜の水気を絞り、山芋と納豆と合わせ混ぜる。
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4
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フライパンに油をひいて焼く。テフロンだとノンオイルで焼けます。
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5
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焼き色が両面ついたら、完成〜！
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コツ・ポイント
白菜にまぶす塩が味付けにもなっているので、あまり少量だと味がしません。
このレシピの生い立ち
今、グルテンフリー、砂糖、油控えめを心がけているので、山芋を繋ぎに焼いてみました。白菜もカサが減るのでたくさん食べれます！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
テラヒミコテラヒミコ
