くるみ入りそば粉パン の画像

Description

ホームベーカリーを使って焼きました。そば粉とくるみの滋味深い味がします。

材料 (1斤)

175g
そば粉
75g
バター
30g
100ml
90ml
砂糖
20g
5g

作り方

  1. 1

    ドライイースト、くるみ以外の材料をホームベーカリーの容器に入れる。

  2. 2

    Aのドライイーストをセットする。

  3. 3

    Bのくるみを5mm 位に包丁で刻み、あと混ぜの容器にセットする。

  4. 4

    食パンコースで後入れを設定する。
    スタートボタン押す。

  5. 5

    写真

    焼き上がり。

コツ・ポイント

そば粉の割合を増やすと、冷めてから特に固くなり、モソモソしてしまう。私はこのぐらいの割合が好みだな。

このレシピの生い立ち

そば粉入りのパンを作りたい!
レシピID : 7440405 公開日 : 23/02/18 更新日 : 23/02/18

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