ほうれん草鶏肉のクリーム煮☆ホットクック

ほうれん草鶏肉のクリーム煮☆ホットクックの画像

Description

ホットクックでもちゃんと美味しいクリーム煮。

材料 (2人分)

65g (しめじは適当に1/2パックくらい)
200〜300g
塩こしょう
少々
大さじ2
 
200cc
顆粒コンソメ
小さじ1
にんにく(チューブ)
1cm
バター
大さじ1

作り方

  1. 1

    アイラップに鶏肉を入れ、塩こしょうをふる。

  2. 2

    ※鶏もも肉を1枚で買った場合、3〜4cm大くらいに切り分ける。
    (あまり小さく切ると崩れやすくなるので大きめに)

  3. 3

    さらに薄力粉を加え、袋を振って鶏肉にまんべんなくまぶす。
    (しっかり振ってビニールの底に薄力粉が余らないようにする)

  4. 4

    【しめじを入れる場合】
    工程3の時に鶏肉と一緒に袋に入れて 薄力粉をまぶす。

  5. 5

    5分おいて馴染ませる。

  6. 6

    内鍋にすべての材料を入れる。

  7. 7

    かきまぜユニットを付け、手動で作る→煮物を作る→まぜる→15分 で加熱。

コツ・ポイント

ほうれん草は冷凍のものを使用した方が楽だし 仕上がりも綺麗です。(茹でたものを使うとクリームが少し緑に染まるのと ほうれん草が溶けがち)
薄力粉が底に残ってるとダマになるので、しっかり振ってまとわせてください。

このレシピの生い立ち

簡単に作りたくて。
レシピID : 7440437 公開日 : 23/02/06 更新日 : 24/02/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
のんのやぁ
簡単に美味しくできました!ほうれん草は茹でたものだったので加熱後に加えたので、食感もよかったです。また作ってみたいです