さんまご飯

サンマを塩焼きする。
生姜を千切りか、みじん切りにする。

研いだ米に調味料と生姜を入れ、混ぜて、目盛まで水を入れる。
焼いたサンマを乗せて、炊く。

炊き上がったら、サンマの骨を取り、ほぐしてから、ご飯に混ぜる。