夏野菜のパンキッシュ

食パンの耳を残して、白いやわらかい部分をスプーンで押し潰す。

ミニトマトを半分に切り、ピーマンをスライスする。

オクラを1分間ゆでて、乱切りにする。

②～④を食パンに並べ、ピザ用チーズとマジックソルトをふりかけ、トースターで3分焼く。