もりもり野菜浸し★野菜不足解消レシピ

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Description

野菜をさっぱり食べたいときにオススメのレシピです
お好みの調味料をちょい足ししてぜひ色々なアレンジもしてみてください^^

材料

適量
2本
1本
冷凍パプリカ
50gくらい
生姜
1センチ
3枚くらい
麺つゆ
適当
適量

作り方

  1. 1

    写真

    野菜を油を引いたフライパンで焼く。
    ※ナスやネギはしんなりするくらいがおすすめです。
    ※焦げやすいものは焼けたら避けます

  2. 2

    写真

    麺つゆを水でお好みの濃さに割る。
    写真くらいの色合いが丁度良かったです^^

  3. 3

    写真

    漬ける。

  4. 4

    写真

    お好みで刻んだ大葉や生姜を入れる。
    一晩冷蔵庫で寝かせると味が染みて美味しいです◎◎

コツ・ポイント

野菜はなるべく焦がさないよう、油は少なめで焼くのをおすすめします

このレシピの生い立ち

なんとなく懐かしい味を思い出して作ってみました!
レシピID : 7441102 公開日 : 23/02/07 更新日 : 23/02/07

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