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セロリの葉っぱさっと湯がいてざく切り(クセが気にならなければ生でもOK)
フライパンにオイルサーディンのオイルを投入ニンニクを入れ弱火
②に、①を入れイワシをのせ、たっぷり塩胡椒蓋をして蒸焼き過熱具合はお好みで
お皿に移し生姜、醤油、粉チーズをお好みで