セロリの葉っぱ&オイルサーディンの画像

Description

クセのあるセロリが、イワシのオイルで食べやすくなりました

材料

(写真は3本分)
オイルサーディン
 
ニンニク
塩胡椒
適量
生姜
お好み
醤油
お好み
お好み

作り方

  1. 1

    セロリの葉っぱ
    さっと湯がいてざく切り
    (クセが気にならなければ生でもOK)

  2. 2

    フライパンに
    オイルサーディンのオイルを投入
    ニンニクを入れ弱火

  3. 3

    ②に、①を入れ
    イワシをのせ、たっぷり塩胡椒
    蓋をして蒸焼き
    過熱具合はお好みで

  4. 4

    お皿に移し
    生姜、醤油、粉チーズをお好みで

コツ・ポイント

セロリの葉っぱ、さっと茹でたら食べやすくなります。栄養価たっぷり、青魚のオイルとともに

このレシピの生い立ち

セロリの葉っぱ、美味しく食べたくて
レシピID : 7441330 公開日 : 23/02/07 更新日 : 23/02/07

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