カラフル♪2色のアイスボックスクッキー

カラフル♪2色のアイスボックスクッキーの画像

Description

卵1個使い切りで、2色のカラフルな可愛いクッキーを作りました。
バレンタインにオススメです♪

材料 (各28枚くらい)

グラニュー糖
60g
粗塩
ひとつまみ
1個(50g)
バニラエッセンス
少々
プレーン生地
100g
スプレーチョコ
10g
ココア生地
スプレーチョコ
10g

作り方

  1. 1

    写真

    バターをゴムベラでクリーム状にほぐします。
    グラニュー糖、粗塩を加え、少し白っぽくなるまですり混ぜます。

  2. 2

    写真

    卵を3回に分けて加え、バニラエッセンスも加え、その都度、なめらかになるまで混ぜます。
    アーモンドパウダーも加えます。

  3. 3

    写真

    生地を2つに分け、それぞれa、bの粉類をふるい入れ、切るように混ぜます。
    スプレーチョコも加え、ひとかたまりになったら、

  4. 4

    写真

    ラップに取り出し、26cmくらいの長さに伸ばします。
    ラップに包み、冷蔵庫で3時間ほど休ませ、切りやすい固さにします。

  5. 5

    写真

    1cm弱厚さに切り、180度に予熱したオーブンで170度15分焼きます。

  6. 6

    写真

    出来上がりです。

コツ・ポイント

バターや卵が冷たくて生地がなめらかにならない時は、手を入れて温かいくらいのお湯で湯煎にかけると良いです。

このレシピの生い立ち

簡単に可愛いクッキーが作りたくて。
レシピID : 7441414 公開日 : 23/02/12 更新日 : 23/02/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ちゃっちゃ☆
友達へのホワイトデー用に。可愛くてたくさん作れました。ありがとうございます。