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【保育園おやつ】バナナケーキ（卵不使用）

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Description

毎回大好評のおやつです。卵アレルギーの子どもも食べられるよう卵を使っていません。豆乳を入れてふんわり仕上げています。

材料 （大人2人分）

薄力粉
60ｇ
ベーキングパウダー
小1/2
砂糖
小1+大2
調整豆乳
40ｇ
有塩バター
20ｇ
バナナ
80g
レモン果汁
2ｇ

作り方

  1. 1

    小麦粉、ベーキングパウダーはふるっておく

  2. 2

    豆乳と砂糖は混ぜ、溶かしバターを加える

  3. 3

    バナナを5㎜くらいの輪切りにし、4等分してレモン果汁をからめておく

  4. 4

    1～3を混ぜ合わせて、カップケーキ型に入れてオーブン１８０℃３０分で焼く

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

さいたま市認可保育園「きらら西口園」の人気レシピです。
レシピID : 7442027 公開日 : 23/02/10 更新日 : 23/02/10

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【保育園おやつ】バナナケーキ（卵不使用）
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