カレイの煮つけ
Description
こんなに少ない材料と調味料で魚の煮つけができることにびっくりです!
材料
(2人前)
減塩 和風つゆ「きわみ」
1袋
カレイの切り身
2切れ
みりん
50ml
酒
20ml
作り方
-
-
1
-
鍋に減塩 和風つゆ「きわみ」、みりん、酒を入れ火にかける。
-
-
-
2
-
①にカレイを入れ蓋をして4分くらい煮込む。カレイに火が通り、煮汁が染み込んだらお皿に盛り煮汁をかける。
-
コツ・ポイント
他のお魚でも簡単にできますのでチャレンジしてみてください!
このレシピの生い立ち
きわみは魚料理でも味が簡単に決まるのでとても便利です。塩分が気になる方は減塩。出し感が強いと思う方がいだしつゆでもお楽しみいただけます。