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パスタを半分にする
沸騰したお湯に塩を入れ、パスタやを入れて決められた茹で時間で湯がく
パスタをザルに取り、粗熱がとれたらマヨネーズを少し混ぜておく
きゅうりをつき、塩をして10分程度置く
ゆで卵を作る※沸騰したお湯から強火で1分、その後弱火にして10分
縦と横にスライスする
ハムを薄くスライスする
マヨネーズと砂糖とすし酢、マスタードを混ぜる
盛り付ける