【行事食】お食い初め料理
Description
自分レシピ参照から【お食い初め】行事食が作れました。自分で作るので家族好みの味付けで作れるのが良いところでした♡
♡マッキークッキング
材料
（家族分）
1匹
塩
適量
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★煮物
参照で♡
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★赤飯
参照で♡
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★なます
参照で♡
★お吸い物
はまぐり
鰹・昆布だし
塩・少々
作り方
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1
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★鯛の塩焼き
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2
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頭を残して
半身だけ残す切り方で
塩をふって焼いた物です
半身は塩釜焼きにしました
レシピID 7304702
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3
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★煮物
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4
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かぁさんの〜がめ煮より
レシピID: 7278214
形を大きめにして
煮物にしました
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5
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★赤飯
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6
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土鍋で作るお赤飯より
レシピID: 7406467
雑穀米だけ抜き
土鍋でふっくら炊きました
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7
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★なます
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8
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簡単・柚子なますより
レシピID: 7439217
すりおろし柚子を入れ
簡単寿司酢で合わせました
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9
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★お吸い物
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10
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鰹と昆布だしに
はまぐりの旨味を味わうために
塩だけで味を調整しました
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コツ・ポイント
少しだけ手間ですが｡｡｡
自分で作ると自宅でゆっくりと
楽しめるのが良いところです♡
自分で作ると自宅でゆっくりと
楽しめるのが良いところです♡
このレシピの生い立ち
娘のときは作らなかったので…孫には初めて作ってみました♡
