余った野菜を大量消費！とん平焼き

キャベツを千切りにし、豚バラに塩・コショウをふる。

耐熱容器にキャベツ・もやしを入れ、その上から覆うように豚バラ肉をのせる。

ふんわりラップをし、500Ｗの電子レンジで５分程度火が通るまで加熱する。

フライパンで卵を薄焼きにし、４の上にのせる。

お好みでソースとマヨネーズをかけ完成。