はんぺんとクリームチーズのディップ
作り方
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1
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はんぺんは袋のまま荒くつぶしておきます
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2
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ボールにクリームチーズと白みそを入れ、混ぜておきます。
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3
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アボカドをスプーンでくり抜きながら加え、レモン汁を少々かけて潰したはんぺん・パセリを加え混ぜてペッパーをお好みで加える
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4
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出来上がり!
翌日でも、変色もなく来客等に準備して便利です
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コツ・ポイント
アボガトは食べごろかなと思われるものを~かためのものは、具材とのなじみがイマイチでした。塩コショウ等お好みで加減して、今回は塩は入れませんでしたが、あと味変で一味を添えられてもいいかな
このレシピの生い立ち
はんぺんの活用法を調べながらこれにたどり着きました