餃子の皮でパリパリピザの画像

Description

フライパン1つで簡単!和風ピザ!余りがちな餃子の皮や焼き肉のたれを活用した1品です♪【遠藤 妃和さん考案】

材料 (1人分/366kcal)

10枚程度
3~4枚
3~4枚
焼き肉のたれ
大さじ3
マヨネーズ
大さじ2
適量

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りし、耐熱容器に入れ、500Wの電子レンジで3分加熱する。

  2. 2

    豚バラ肉を1口大に切って耐熱容器に入れ、焼き肉のたれを回しかけ、電子レンジで5分程度、豚バラに火が通るまで加熱する。

  3. 3

    フライパンに油をひき、餃子の皮を隣の皮と半分ぐらいが重なるように並べる。

  4. 4

    マヨネーズを薄くぬって、キャベツと豚バラをのせ、チーズを散らす。

  5. 5

    蓋をして弱火にかけ、チーズが溶けるまで焼いて完成。

コツ・ポイント

★家に余っているキャベツ以外の野菜を使ってもOK!
★シュウマイの皮を使ってもOK!パリパリ感が増して美味しいです。

【栄養学の豆知識】
豚肉はビタミンB1が豊富なため、疲労回復効果があります。

このレシピの生い立ち

【関東学院大学栄養学部 学生考案レシピ】
ひとり暮らしの学生の「食材を使い切れない」という悩みに応え、食材を無駄にせず、簡単に作れるレシピを、関東学院大学栄養学部細山田ゼミの皆様に考案していただきました。
(資源循環局3R推進課)
レシピID : 7442965 公開日 : 23/02/13 更新日 : 23/02/13

このレシピの作者

横浜市
横浜市役所の公式キッチンです。
横浜市の食材を使った地産地消レシピや、日々の健康づくりに役立つレシピをご紹介します。
食に関するイベント情報などもお知らせします。横浜市役所のアカウント一覧はこちらです→https://www.city.yokohama.lg.jp/aboutweb/sns/

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート