卵不使用、簡単シンプルなハンバーガーパテ
みきてぃ01
作り方
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1
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ボウルにパン粉を入れて牛乳をかけて湿らせる。
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2
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1のボウルにひき肉と★の調味料を加えて粘りが出るまで混ぜる。硬めの生地になります。
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3
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しっかり混ざったら、8等分して丸める。
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4
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広げたラップの上に3を載せ、さらにラップをかぶせ、手で薄く押し広げる。大きさはパンより一回り大きめに。
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5
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フライパンで焼き目がつくまで焼く。
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6
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4のまま冷凍保存可能です！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ハンバーガーのパテをほんの少しだけスパイシーにしたくてハーブを入れたら好評でした！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みきてぃ01
