アボカド★マヨ入りスクランブルエッグ
きっかママ
作り方
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1
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ボールに卵と※の調味料を入れてよく混ぜる。アボカドを包丁で切る場合は大きめにカット(4切れくらい)
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2
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油を入れ熱したフライパンに卵液を入れる。アボカドを手で大きめに崩しながら加えてザックリと大きく混ぜて出来上がり。
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コツ・ポイント
減塩のため粉チーズでコク出し。味が物足りなければ食べる時に岩塩や粗挽きコショウを少量かけてください。卵を半熟状にしアボカドと同じ柔らかさにすると口溶けなめらかです。
このレシピの生い立ち
「ブロッコリー★マヨ入りスクランブルエッグID7273632」をアレンジ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
きっかママ
