やさいシート入れたー★♡レターサンド♡
yukiren17
作り方
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1
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サンドイッチ用の食パンを2枚1組にして、1枚を半分より少し上のところでカットする。
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2
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カットした下の部分の1/3あたりを頂点にして、三角形になるようにカットする。
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3
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2枚のパンを重ねて、カットしていない方のパンの上部も三角形にカットする。
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4
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丸い箸でギュッと力を入れて押さえながら、周りを閉じる。
(箸で閉じる前に10秒レンチンすると閉じやすくなります。)
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5
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封筒に見えるようにナイフの背などで線をつける。
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6
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ハム、チーズ、卵焼きを型抜きで抜く。
やさいシートを封筒の大きさにカットしたり、海苔パンチで抜く。
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7
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好きな具材を入れる。
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8
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☆スライスチョコ
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9
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スーパーなどで売っている、スライス生チョコレートを封筒の大きさにカットして入れる。
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10
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しっかり封をしたい時は、スライスチョコをレンチンして溶かし、糊代わりにして封をする。
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11
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☆やさいシートジュレ
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12
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鍋にやさいシート(ムラサキイモ)とグレープジュースを入れ、弱火で混ぜながらシートを溶かす。
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13
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溶けたら、粗熱を取り冷ます。
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14
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ジュレを封筒の中に塗る。
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コツ・ポイント
カットし忘れているのもありますが、閉じた後に周りをキッチンバサミでカットすると、きれいな仕上がりになります。
やさいシートのジュレは、寒天が入っているので、ジュースと混ぜて冷ますと固まるので、ジャム代わりにもなりますよ。
やさいシートのジュレは、寒天が入っているので、ジュースと混ぜて冷ますと固まるので、ジャム代わりにもなりますよ。
このレシピの生い立ち
甘いものが苦手な人にもバレンタインに送れるかな。と思い作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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