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ポンカンとしめ鯖のサラダ

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Description

魚介類+果物で作るサラダが大好きです。

材料 （1人分）

しめ鯖
5切れ
わさび菜
2枚
レタス
1枚
新玉ねぎ
1/8こ
ポンカン
1/2こ

作り方

  1. 1

    しめ鯖を食べやすい大きさに切ります。わさび菜、レタスも1cm幅に切ります。玉ねぎはスライスします。

  2. 2

    ポンカンは皮を剥いて食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    1、2で切った食材を好きなドレッシングと和えます。今回は柚子ドレッシング使用。オリーブオイル、塩、レモンで和えてもok

コツ・ポイント

魚介類+果物で作るサラダが大好きです。
今回は、前日のしめ鯖の残りをサラダにしました。果物は、たまたまポンカンがあっただけで、オレンジや小夏、文旦、りんごなどでも美味しいです。

このレシピの生い立ち

今回は、前日のしめ鯖の残りをサラダにしましたが、どんな魚介類でも合うと思います！水蛸やマグロのお刺身などでもよく作ります。
レシピID : 7443396 公開日 : 23/02/09 更新日 : 23/02/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年1月19日
初れぽ
写真
さき8888
サバ缶で代用しました。味付けはオリーブオイル、塩、柚子で。ぽんかんをサラダでいただいたのは初めてでしたが凄く美味しかったです♡
#サラダが主役級 #おかわり必須 #見た目綺麗 #栄養たっぷり #リピートしたいレシピ #簡単おいしい失敗知らず #サバを洋風で #サバを美味しく健康に
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