こっくり濃いめの肉じゃが

ジャガイモ、にんじんを小さめにカット。玉ねぎはざく切り。豚バラは一口サイズに切る。

フライパンで豚バラを炒め、砂糖大さじ1、醤油大さじ2と1/2、お酒大さじ1、みりん小さじ1を入れてさらに炒める。

玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモを②に入れて炒める。
すき焼きの素を小さじ1入れて、出汁を入れて味を調整する。