★【はまち1匹で握り寿司】約40貫
Description
はまち1匹が安かったので握り寿司に♡何貫できるかなぁ？で、約40貫！あら部分は赤出しで全て食べ尽くしてお得な気分♪
♡マッキークッキング
作り方
-
-
1
-
はまち1匹で
握り寿司が何貫できるか
作ってみました
-
-
-
2
-
頭をおとして
-
-
-
3
-
おろしてみました
-
-
-
4
-
-
-
-
5
-
腹骨を取って
-
-
-
6
-
真ん中の
血合骨を外して
皮をひきます
-
-
-
7
-
皮がムラムラですが…
なんとか、、、
-
-
-
8
-
寿司用に
薄切りにします
-
-
-
9
-
初めは切り落として
-
-
-
10
-
薄く長く角が出るように
切ります
-
-
-
11
-
余った切れ端は
包丁で叩きました
-
-
-
12
-
ネギを混ぜて
ネギトロ風にします
-
-
-
13
-
酢飯に大葉をのせて
巻きます
-
-
-
14
-
細巻き完成
-
-
-
15
-
6個出来ました
-
-
-
16
-
握り寿司にしていきます
酢飯・シャリ玉は
指先にのっかる程度の
小さめにしました
-
-
-
17
-
魚な上に酢飯を
のせて形を整えて
-
-
-
18
-
こんな感じで
じゃんじゃん作って
-
-
-
19
-
38個でした
-
-
-
20
-
細巻きも含めて
約40貫ほど
お寿司ができました
-
コツ・ポイント
切り身は薄く削ぐ感じで斜めに切るのが
ポイントです
ポイントです
このレシピの生い立ち
1匹¥500で握り寿司パーティー♡キレイに捌けませんが…味は握り寿司(^^)
