食パンキッシュの画像

Description

食パンでかわいいキッシュを作りました。
バレンタインメニューにも。

材料 (7.5cmココットで10個分)

サンドウィッチ用食パン
10枚
2個
50g
5本 100g
ブロッコリー+パプリカ+エリンギ
150g
とろけるチーズ お好みで
適量

作り方

  1. 1

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    材料を準備する。

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    飾り用の花を作る。
    ウインナー2本に回しながら縦に8ヶ所位切り込みを入れる。

  3. 3

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    切る。

  4. 4

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    残りは縦4等分にしてあらみじん切りする。

  5. 5

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    フライパンにオリーブオイルを入れ飾り用花のウインナーをさっと炒め取り出す。

  6. 6

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    ⑤のフライパンに残りのあらみじん切りのウインナー、野菜を塩こしょうしてさっと炒める。

  7. 7

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    ボウルに生クリーム、卵、塩こしょうを入れ混ぜる。

  8. 8

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    パンにココットの底を押し印を付け印を付ける。

  9. 9

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    薄い生地がお好みの場合は綿棒で四隅をのす。

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    食パンに4ヶ所包丁かキッチンバサミで切り込みを入れる。

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    ココットの中と口にオリーブオイルを塗り、食パンの切れ目を重ねカップを作りココットに入れる。

  12. 12

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    大さじ2弱ずつ卵液を入れる。

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    チーズを入れる。

  14. 14

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    炒めたウインナー、野菜を入れ竹串やスプーンでそっと混ぜる。

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    チーズ好きさんは上にとろけるチーズをトッピングする。

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    180℃に予熱したオーブン又はオーブントースターで12分焼く。
    ※焦げそうなら途中アルミホイルをかぶせる。

  17. 17

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    ナイフを使いココットからキッシュを外す。

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    ドライパセリをふる。

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    花の中心にケチャップを付ける。

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    ドライパセリ
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    映えケチャップ
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    パプリカの切り方 冷凍保存
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    パン1Pでキッシュ10個+ロールサンドウィッチを作りました
    節約ロールサンドウィッチ
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コツ・ポイント

中に入れるチーズはお好みのものを使用して下さい。
野菜は茹でたほうれん草、玉ねぎ、ミニトマト、他のきのこなど色々アレンジ出来ます。
焼き時間は様子を見て調整して下さい。

このレシピの生い立ち

友達との持ち寄りランチに。
レシピID : 7444115 公開日 : 23/02/14 更新日 : 23/07/02

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