お好み焼き風!豚肉とキャベツ炒め
作り方
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1
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お好み焼き風の調味料を混ぜておく。
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2
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キャベツを食べやすいサイズにザクザク切る!(適当なサイズでいいです、なんならちぎってもOK!洗い物減ります)
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3
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フライパンに油をひき、豚肉を炒めます。
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4
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豚肉をお皿に取り出してキャベツを炒めます。(豚肉から出る油が足りなかったら足して下さい)
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5
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キャベツが柔らかくなったら豚肉をフライパンに戻し、調味料を加えて炒めます。
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6
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最後に味見をしながら塩コショウを足し、鰹節も混ぜて完成!
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コツ・ポイント
塩コショウはどのタイミングでも構いません。お好みで他の材料など混ぜてみても♪
このレシピの生い立ち
夫が飲み会だったため、ぐーたらしてたら…急遽夕飯が必要に。からしマヨネーズで何か作りたくて考えました!