トンテキ！冷凍肉でもしっとり簡単に！
鶏肉ニワトリちゃん
作り方
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1
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冷凍の場合はお肉をベタベタに解凍します。
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2
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解凍中にフライパンにサラダ油、ケチャップを入れ、ウスターソースも。ローレエの葉も一枚入れて弱火で煮込み。
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3
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沸騰しかけたら、白ワイン（料理酒）を。沸騰したらバターとハチミツ少し。
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4
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そのまま、火を止めて置きます。
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5
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肉に塩胡椒ガーリックペッパー振りモミモミ。小麦粉を肉にパラパラ。形を整えて，熱したフライパンへサラダ油を少し入れて投入！
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6
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良い匂いがして来たら焼けてるかも？少し焼き目見て写真くらいになってたら裏返し。
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7
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MIXベジタブルなどあればバターを乗せて、塩胡椒を少し。ラップしてレンジでチン！
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8
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キャベツあれば、千切りして塩胡椒してラップしてレンジで少しチン！これでキャベツがしっとりしてタレと馴染みやすくなります。
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9
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お肉の裏も良い位に焼けたら、ソースに火を入れて肉を。焼いた油もソースに入れて絡ませて。
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10
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お皿に盛り付け、野菜にドレッシング掛けて出来上がり！
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コツ・ポイント
お肉をしっかり解凍！小麦粉をパラパラ振ったらしっかり握って馴染ませてる事。焼いた後の肉の油は必ずタレに全て入れからませる事。
このレシピの生い立ち
肉を買ったのは良いけど、、何を作ろう？と。
適当に作ったのですみません。
適当に作ったのですみません。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
鶏肉ニワトリちゃん
