豚のねぎ巻き
作り方
-
-
1
-
ねぎを5センチくらいに切ります。
-
-
-
2
-
豚肉を1枚1枚広げ、塩、コショウをします。
-
-
-
3
-
ねぎを巻きます。
-
-
-
4
-
フライパンにオリーブオイルを入れ、熱して、巻き終わりを下にして豚肉を焼き、全面を焼きます。
-
-
-
5
-
小皿に、ポン酢、マヨネーズ、カレー粉をそれぞれ入れて、準備します。
※お好みのトッピングでOK!
-
-
-
6
-
お皿にお野菜を敷いて、焼き上がった豚肉を盛りつけて、できあがり!
※水菜にしましたがキャベツ、レタス等でもOK!
-
コツ・ポイント
トッピングでいろんな味を楽しみます。
このレシピの生い立ち
美味しそうなねぎを大量に買ったので作ってみました。