シチューで簡単クロックムッシュ
作り方
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1
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タブルソフトの厚みを半分にする。
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2
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スキレットにタブルソフトを1枚のせてシチューを大さじ3塗ってベーコンを並べてのせる。
ベーコンの上にもシチューをのせる。
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3
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タブルソフトを重ねて軽く抑える。
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4
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上に残りのシチューをかけてチーズをのせる。
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5
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オーブントースターで10分焼く。
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6
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こんがりと焼けた。
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7
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仕上げにスプラウトを添えて粗挽き黒こしょうをふる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ベシャメルソースの代わりにシチューを使ったクロックムッシュ。