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Description

8ヶ月の息子が手づかみでぎりぎり持てるくらいの固さです。

材料 (10食分くらい)

300g
合挽ひき肉
300g
大さじ2
大さじ5
好きな野菜
適量(結構いれます)

作り方

  1. 1

    豆腐を水切りする。木綿豆腐なら水切り不要。

  2. 2

    全部混ぜる。

  3. 3

    冷蔵庫で30分くらい寝かせる

  4. 4

    成形してフライパンで蒸し焼きにする。

コツ・ポイント

寝かせた方が成形しやすいです。

このレシピの生い立ち

覚書用。
レシピID : 7445130 公開日 : 23/02/11 更新日 : 23/08/05

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