ほうれん草と舞茸と厚切りハムの和風パスタ

ほうれん草と舞茸と厚切りハムの和風パスタの画像

Description

舞茸の食感が楽しいパスタです。オリーブオイルの代わりにバターを使用しても美味しいと思います。

材料 (1人分)

お湯(パスタ茹で用)
2ℓ
塩(パスタ茹で用)
小さじ2
1人前
オリーブオイルまたはバター
大さじ2
にんにくチューブ
2cm
1株
少々
ブラックペッパー
適量
醤油
大さじ2
顆粒だし
小さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草を3cm幅くらいに切って、舞茸はお好みの大きさに裂きます。厚切りハムはさいの目切りにします。

  2. 2

    お好きな硬さで1人前のパスタを茹でます。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ、そこにニンニクチューブを入れて香りをつけます。

  4. 4

    ③にほうれん草と舞茸と賽の目状に切った厚切りハムを入れて炒めます。

  5. 5

    写真

    ③に①のパスタと茹で汁を入れ、塩、ブラックペッパー、醤油、顆粒だしを入れて軽く炒めて出来上がりです✨

コツ・ポイント


舞茸は焦げ目がつくくらいにしっかり焼くと美味しいです。

このレシピの生い立ち

いつも思いつきで作っております。
辛いのが好きな方は七味、一味をかけて食べるのもおすすめです。
レシピID : 7445881 公開日 : 23/02/12 更新日 : 23/04/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
mito_sama
家にある材料で美味しく出来ました。
写真
ベティ3
好みの味で美味しかったです。
初れぽ
写真
やえまりも
アドバイス通り舞茸をしっかり炒めました。初めてパスタに舞茸を使いましたが、とっても美味しかったです。これからは毎回使いそうです!