ハートの生チョコショートケーキ♡

スポンジケーキを横半分にスライスしてから、ハート型にゆっくり抜きます。

パン切り包丁でハート一つ一つを横半分に切ります。

大きめのボウルに氷と水を入れます。

３回くらいに分けながら砂糖を入れ、クリームに角がたってきたら、ココア（粉）大さじ2を加えて、よく混ぜて冷蔵庫に入れます。

イチゴ5個をヘタの部分をＶの字に切り取り、イチゴを横から半分に切ります。（でも切り方は自由です）

他のイチゴ5個もヘタを切り取り、小さめに切るかスライスにします。

⑦のイチゴを乗せます。

イチゴの上にもクリームを乗せます。

スポンジケーキの残った方を上に乗せます。

皿等にココア（粉）大さじ3程度を広げ、ケーキの下のアルミ箔の裏から指を入れて浮かせて上下をつかみ側面をココアにつけます。

ゴロゴロと転がしながら側面全部にココア（粉）をつけます。

側面全体についたら、手のひらの上に平らに置きパンパンと上からもう片方の手のひらで叩いて余分なココアを落とします。

残りのハート型イチゴを乗せて、

お好みで、粉砂糖やアラザンなど好きなトッピングを追加して、

冷蔵庫で冷やせば出来上がりです♡