しっとり簡単ガトーショコラの画像

Description

簡単に作れるしっとりガトーショコラ!
家族も大絶賛だったのでシェアさせていただきます。
グルテンフリーレシピです。

材料

作り方

  1. 1

    湯煎でチョコレート4枚を溶かします

  2. 2

    溶かしたチョコレートにバターを加え、溶かしながら混ぜ合わせます

  3. 3

    卵黄を4個加え混ぜ合わせます

  4. 4

    ココアパウダーと砂糖を加え混ぜ合わせます

  5. 5

    卵白をハンドミキサーで角が立つまで混ぜて、メレンゲを作ります

  6. 6

    メレンゲをチョコレートに少しずつ加えて、優しく混ぜます

  7. 7

    型に流し入れ、数回テーブルに落として空気を抜きます
    (お好みでチョコチップやナッツを乗せます)

  8. 8

    170℃のオーブンで40分焼いて、冷ましたら完成!!

コツ・ポイント

しっかり混ぜ合わせる事を意識してください!

このレシピの生い立ち

バレンタインにもぴったりな、簡単に作れるレシピ
レシピID : 7446358 公開日 : 23/02/12 更新日 : 23/02/12

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