トマトスープ ココス風(覚え書き)

玉ねぎスライス、1センチ幅に切ったベーコンをオリーブオイルで炒める。

水を入れ、沸騰したらアクを取る。コンソメ、トマトソースを加える。塩コショウで味をととのえる。好みでパセリをふって完成。

私が使ったトマトソースはこちらです。

思いがけずたくさんの方が保存して下さったようで、ありがとうございます。