しらたきごはん
うるま市健康支援課
作り方
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1
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しらたきを水洗いして、みじん切りにする。
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2
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洗米し、炊飯釜に水を入れ、しらたきを加えて通常炊飯する。
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3
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炊き上がったら軽くほぐしながら混ぜたら完成。
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4
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今回盛り付けに使用した器はふるさと納税返礼品です。(うるま市ホームページをご参照ください)
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5
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コツ・ポイント
今回は黒いタイプのこんにゃくを使用していますが、白いタイプのこんにゃくを選ぶとご飯に入っていても、ほとんどわかりません。
このレシピの生い立ち
ご飯が好きな方、血糖値が高めの方にお勧めです。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
うるま市健康支援課
