香港エッグタルト
作り方
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1
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ボウルに溶かしたバターを入れて、粉砂糖と卵を加えて混ぜたあとで、薄力粉をゆっくり加えて混ぜる。
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2
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混ぜた生地ペーストは冷蔵庫で20分冷やして休ませる
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3
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タルト型に少しバターを塗っ て、型に合わせて生地を貼りつける。冷蔵庫で30分ぐらい冷やして休 ませる。
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4
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卵液の材料を全部混ぜる
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5
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エッグタルト:混ぜた卵液はタルトペーストに入 れて、そしてオーブンに入れて焼く。180度くらい
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コツ・ポイント
頑張ろう!
このレシピの生い立ち
めっちゃ好きな香港フード
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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