ボンボンショコラの中身はリンゴの角煮

Name: ボンボンショコラの中身はリンゴの角煮
Yield: 30個分以上
Ingredients: リンゴ 半分; バター 15g; 白ワイン 60cc; 砂糖 大さじ1弱; 塩 小さじ1/8; シナモンシュガー 適量; ブランデー 小さじ1程度; ラム酒 お好み

Description

柑橘系などのフルーツとチョコレートって合うよね！

半分

バター

15g

白ワイン

60cc

砂糖

大さじ1弱

塩

小さじ1/8

シナモンシュガー

適量

ブランデー

小さじ1程度

ラム酒

お好み

補足
チョコレートを湯煎して溶かしテンパリングして型に流し、リンゴ角煮を埋め込んで冷まして出来上がり！

余計な一言からチョコレート作りのお手伝い！
リンゴとか甘酸っぱく煮て入れたら美味しいんじゃね？と言ってしまったが故に中身を作るハメになるとは！

レシピID : 7447824 公開日 : 23/02/13 更新日 : 23/02/13