豚玉のお好み焼き●山芋＆マスカルポーネ+
BistroMiti
作り方
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1
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□皮を除き山芋をすりおろす。
□キャベツを千切りにする。
□豚肉に火を通しておく。
□ボウルに生地の材料を加えて混ぜる。
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2
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●フライパンにゴマ油を入れ熱する。
●生地を入れる。
●フタをして5分前後焼く。
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3
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●焼面を変える。
●フタをして５分ほど焼く。
●器にとる。
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4
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●カツオ節をかける。
●ソースをかける。
●マヨネーズをかける。
●青のりをかけてできあがり。
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コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●焼面の返しが難しいときは、お皿経由で裏返してみて下さい。
●焼面の返しが難しいときは、お皿経由で裏返してみて下さい。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
BistroMiti
