スポンジケーキの生地　炊飯器用

お釜の内側の底と側面にマーガリンを薄く、高さ20cmまんべんなく手で塗る。○を耐熱の小鉢に入れ300 W 40秒で溶かす

薄力粉とココア(ミロ)を合わせてふるっておく。卵は卵黄と卵白に分ける

卵白をボウルに入れて全体が白っぽくなるまでハンドミキサーで泡立てる

3に卵黄を加えてハンドミキサーでさらに混ぜる。薄力粉を加えて ゴムベラなどで粉っぽさがなくなる程度に切る様に混ぜ合わせる

5に１の○を加えて泡を壊さないように手早く混ぜ合わせる。なべに生地を入れ、手のひらで底を何回か軽く叩き、炊飯器にセット

ケーキモ―ドで45分。炊けたら、すぐに皿に出す。粗熱をとり、3枚にスライスし、乾燥を防ぐため、ラップをする

沸騰直前のお湯(分量外)を2/3の板チョコを入れたボールに注ぎ、お湯を捨て、チョコに黄身を加え、スプーンで混ぜる

8に9を加え、ハンドミキサーで混ぜる。クッキーを細く砕く。7の間にクリ―ムを塗り、砕いたクッキーものせる

周りにもクリ―ムを塗る。市販のクリ―ムホイップで飾る。写真ではチョコペン(材料外)を使っている

メルティーキッス8個と小枝8本